¿Cómo tomar la sidra? Hay formas diversas como acompañar la comida, con amigos, con familia, en días especiales ,. En esta página te deseamos asistir pues también nos atrae la sidra. Te lo deseamos poner fácil en tu búsqueda. Por este motivo hemos compendiado modelos listados en Amazon de tu búsqueda de Vasos De Plástico Sidra pero asimismo puedes encontrar de otros tipos de categorias además de la Vaso.
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Receta con Sidra:
SOLOMILLO DE CERDO CON MOSTAZA A LA SIDRA
Esta receta de solomillo de cerdo con mostaza a la sidra de La Cocina de Loli Domínguez es una propuesta simple y rápida de elaborar un solomillo tierno, jugoso y exquisito. Sin duda , esta propuesta es ideal para cocinar todos los días , pero también cuando tienes convidados.
Los elementos precisos para hacer este plato son: un solomillo de cerdo, sidra, mostaza de Dijon, tomillos seco, una cebolla cortada en juliana, nata para cocinar, aceite de oliva, manzana, mantequilla, azúcar moreno, aceite de oliva, manzana, mantequilla, azúcar moreno, pimienta y sal.
Para esta receta necesitarás el horno calentado anteriormente a 200 ºC, una sartén y una fuente de horno. Te será muy útil también tener un pincel de silicona para untar el solomillo.
Para iniciar , limpia el solomillo y salpiméntalo. Puedes eliminar las puntas para que quede una pieza uniforme. Coloca la parte en una sartén con aceite ardiente y séllalo por todos y cada uno de los lados, hasta el momento en que quede dorado. Colócalo en una fuente de horno.
Ahora , en ese mismo aceite, sofríe la cebolla y, cuando esté pochada, añade 300 ml. de sidra. Deja que hierva unos minutos para evaporar el alcohol. Cuando esto esté listo echamos el contenido de la sartén sobre el solomillo.
El próximo paso es untar el solomillo con algo de mostaza de Dijon y espolvorear con tomillo seco. Después mete la fuente en el horno y enhorna a 200ºC durante 20 minutos.
En el momento en que concluya el tiempo saca la fuente y envuelve la carne papel de aluminio. El resto lo desmenuzas en una batidora o utilizando un colador chino para llevar a cabo la salsa.
Coloca esta salsa en la sartén y añade algo de nata para cocinar. Mezcla bien y calienta unos minutos. Reserva la salsa.
Para finalizar , pela y corta una manzana y dórala en la sartén con algo de mantequilla y azúcar moreno. Sírvela como acompañamiento al lado del solomillo y la salsa ardiente.
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