Sidrería Santa Cruz abre sala de degustación

El sábado 24 de agosto Sidrería Santa Cruz abrirá las puertas de su primera sala de degustación, Apple City Cider Tasting Room de Santa Cruz Cider Company.

Durante los últimos seis años, Santa Cruz Cider Company ha estado elaborando una deliciosa sidra dura con manzanas cultivadas aquí mismo en el condado de Santa Cruz. Desde sus inicios, los aficionados de la Sidrería de Santa Cruz ansiaban una sala de degustación y el 24 de agosto por fin conseguirán su deseo.

Ubicada en Watsonville, California, la sala de degustación de sidra de Apple City rinde homenaje a las profundas raíces de manzana de la comunidad local. Hace 100 años, Watsonville era el productor y vendedor número uno de manzanas en el mundo, lo que le valió el apodo de «La ciudad de las manzanas». Los propietarios de Santa Cruz Cider Company se enorgullecen de continuar con esta rica historia local y compartir sus sidras elaboradas con manzanas del Valle de Pájaro.

La gran inauguración de la nueva sala de degustación tendrá lugar el sábado 24 de agosto desde el mediodía hasta las 8 p. m. en 65 Hangar Way (junto a Elkhorn Slough Brewing). Contará con una línea completa de sidras de Santa Cruz Cider Company para disfrutar en vuelo o por copa. Botellas y latas también estarán disponibles para su compra. Los asistentes pueden disfrutar de la comida proporcionada por Killer Chef, así como de música en vivo.

Toda la familia de Sidrería de Santa Cruz estará presente en la Gran Inauguración, y realmente es un asunto de familia. El esposo y la esposa Nicole y Felix Todd comenzaron a hacer sidra en 2011 con un camión lleno de manzanas encontradas. En 2013, Nicole se asoció con su hermana Natalie Henze para formar Santa Cruz Cider Company. Ahora las hermanas manejan el negocio mientras Felix ayuda con la producción de sidra y el esposo de Natalie, Justin, hace todo, desde las manijas del grifo hasta la nueva barra. Miles, el hijo de Natalie y Justin, incluso echa una mano al posar para lindas fotos en el huerto.

Cultivado localmente, hecho a mano y administrado por una familia, Apple City Cider Tasting Room de Santa Cruz Cider Company seguramente será una excelente adición al paisaje de Watsonville.

CONTENIDO DEL COMUNICADO DE PRENSA ORIGINAL