¿Cómo tomar la sidra? Hay formas distintas como acompañar la comida, con amigos, con familia, en días destacables ,. En esta página te queremos asistir por el hecho de que asimismo nos atrae la sidra. Te lo queremos poner fácil en tu búsqueda. Por ello hemos compendiado artículos listados en Amazon de tu búsqueda de Sidrería La Manzana En Oviedo pero asimismo puedes conseguir de otros géneros de categorias además de la Manzana.
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Receta con Sidra:
SALMÓN EN SALSA DE SIDRA, PATATAS Y CHAMPIÑONES
Esta receta de salmón en salsa de sidra, patatas y champiñones es un plato de Paraíso Relax que, aparte de estar muy, muy bueno , es nutritivo. Lleva algo de tiempo hacerlo , pero no bastante fácil de hacer.
Los elementos que necesitarás son: rodajas de salmón, patanas en rodajas, champiñones lamindos, cebolla picada, sidra, caldo de pescado, agua, nata para cocinar, maizena, eneldo, una yema de huevo y sal.
Para iniciar , ponemos una medida pequeña de agua y aceite en una sartén. Ubicamos las patatas, añadimos algo de sal y las cocinamos durante unos minutos. Retiramos y reservamos.
A continuación cocinamos los champiñones con algo de aceite y sal. Retiramos y reservamos.
Después, en una olla baja, agregamos algo de aceite y pochamos la cebolla con algo de sal. En el momento en que esté lista añadimos el caldo de pescado y llevamos a ebullición. Cuando hierva agregamos la sidra y cocinamos a lo largo de 5 minutos a fuego medio.
El paso siguiente es incorporar el salmón salpimentado y cocinarlo a lo largo de 5 minutos con la olla tapada.
Para terminar añadimos la yema de huevo picada y batimos para realizar una salsa homogénea. Añadimos un poco de nata para cocinar y maizena. Cocinamos unos minutos a fuego medio y, al final , añadimos algo de eneldo. Servimos el salmón con la salsa acompañado de las patatas y los champiñones.
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