Sidra Tirada En Asturias

Un buen vaso de sidra es sinónimo de gozar y comunicar.¿Estás intentando encontrar Sidra Tirada En Asturias? Nosotros te lo deseamos poner simple. En esta web hemos recopilado productos de Amazon de calidad de forma que consigas hallar mejor lo que buscas sea en la categoría Asturias o en cualquier otra.

 

≫ Más Vendidos: Sidra Tirada En Asturias

 

≫ Información sobre Sidra Tirada En Asturias

Los modelos de sidra asturiana:

En la DOP estamos con tres artículos diferenciados :
Sidra Natural Clásico.
Es la que necesita escanciado y no está filtrada. Esta bebida fermentada de manzana procede de las 22 variedades reconocidas por la DOP. Su apariencia es amarillo pajizo profundo y parcialmente transparente.
Sidra Natural Novedosa Expresión
Es la que no requiere escanciado, y está estabilizada. Esta bebida fermentada de manzana procede principalmente de 12 de las variedades de DOP, y es filtrada antes del embotellado. De aspecto amarillo alimonado con tonos verdes y dorados, tiene microburbujas.
Sidra Espumosa
La característica principal es que su carbónico procede de nuestra fermentación y su sabor es seco tipo brut. La fermentación puede ser en botella o en depósito, y su color es pálido amarillento con destellos dorados y burbuja fina.

Otros géneros de sidra son:
La sidra del ‘duernu’ o dulce.Es la que sale de exprimir la manzana. Su elaboración se hace inmediatamente después de recolectar la manzana en octubre y en esta época del año se consume o ‘marida’ con castañas asadas, siendo conocida esta fiesta gastronómica como ‘amagüestu’.
La sidra ecológica. Es la que se elabora desde manzana ecológica, de la que hay 22 variedades.
La sidra de hielo. Inspirada en las excluisivas ‘ice-ciders’ canadienses, desarrolladas desde la recolección de manzanas en estado de congelación. Esta esencia de sidra requiere de complejos sistemas de control de temperaturas, reproduciendo en el llagar los efectos que tendrían las heladas en la pomarada.
La sidra brut. Es la se produce siguiendo las técnicas habituales de elaboración del champagne y el cava, y en este caso , la materia prima usada son las manzanas asturianas, dando lugar a un ‘champagne’ de manzana, de cosquilleantes burbujas en boca, de profundo y limpio gusto.

 

 

Precio y opinión de Sidra Tirada En Asturias