Sidra Natural Carcteristicas Nutricionales

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Receta con Sidra:
PECHUGA DE POLLO A LA SIDRA

Existen muchas y muy buenas recetas de pollo a la sidraEsta receta de pollo a la sidra es un concepto fácil , rápida , nutritiva y muy completa de Isma Prados para el software Hoy cocinas  que encontramos en HogarmaniaEs un iniciativa originalrápida de elaborar y muy económica.
Los elementos que necesitarás son: pechuga de pollopatatas peladas en rodajaschalotas en julianaajoescarolamanzanarabanitozanahoriacáscara de limónsidraaceite de olivapimienta negramostazalaureltomilloromero y sal.
Para comenzar ponemos un poco de aceite en una cazuela baja a fuego lento y agregamos unas bolas de pimientaajo laminadolaureltomillo romeroAntes que comience a hervir agregamos un vaso de sidraDejamos de esta forma unos minutos.
Despuésen una olla , añadimos las chalotas y las patatasCocinamos a lo largo de 8-diez minutos con la cazuela tapada.
A continuación sellamos la pechuga de pollo a la planchaDespués la incorporamos a la olla y cocinamos durante 3-4 minutos más.
Cuando esté listo fileteamos la pechuga en trozos gruesos y servimos junto con las patatas y una ensalada hecha con escarolamanzanazanahoria y rabanito.

 

 

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