¿Qué son las frutas suculentas simples?

Los frutos son los ovarios maduros de las plantas. Una flor florece, es fecundada y se producen semillas dentro del ovario. El tejido que rodea el ovario se llama pericarpio y puede ser comestible como en el caso de las manzanas o duro y seco como en el caso de las nueces. Una fruta simple significa que una flor produce un ovario que da como resultado una fruta. Las frutas suculentas tienen pulpa comestible que rodea las semillas o, en el caso de las frutas con hueso, el hueso. Las frutas secas no. Por ejemplo, una manzana es una simple fruta suculenta. Los frijoles y los guisantes son frutas secas simples. Las frambuesas tienen una flor que da lugar a múltiples ovarios. Son frutos agregados. Los frutos múltiples son el resultado de flores que se han fusionado. Las piñas son un ejemplo de frutas múltiples.

Drupas

Las drupas tienen una parte comestible, generalmente el interior carnoso y una parte no comestible, la cubierta dura de la semilla. Esto a veces se llama hoyo o piedra. Corta el melocotón y encontrarás el hueso. Abre el hoyo deslizando un cuchillo entre las dos mitades y encontrarás la semilla. Otros ejemplos de drupas suculentas simples son mangos, cerezas, ciruelas y aceitunas. La mayoría de las frutas de drupa son dulces y se usan frescas, congeladas o enlatadas. Sin embargo, las aceitunas se procesan antes de conservarse. Las aceitunas verdes son aceitunas que aún no han madurado. Las aceitunas negras son aceitunas maduras.

Pomos

Las pepitas tienen pequeñas semillas en el interior del fruto. Las semillas están rodeadas por el pericarpio. Cuando cortas una manzana por la mitad puedes ver la membrana que rodea el corazón con las semillas. Las manzanas y las peras son ejemplos de frutas de pepita suculentas simples. Las manzanas se comen frescas, procesadas, congeladas y son una fuente importante de jugo.

Agrios

Las naranjas, los limones, las limas y los pomelos se consideran frutos de hesperidio. Una piel parecida al cuero encierra la carne y las semillas comestibles. Los cítricos son en su mayoría pequeños sacos de jugo en lugar de una pulpa firme como una manzana.

Bayas

Puede que te sorprenda saber que un tomate no solo es una fruta, sino que también se clasifica como una baya. una baya es una fruta pulposa. Todo es comestible. Los tomates vienen en otros colores además del rojo, como rosa, amarillo, naranja, marfil, chocolate y verde cuando están maduros. El tamaño varía desde pequeñas frutas del tamaño de una uva hasta gigantes que pesan varios kilos. Otras bayas incluyen arándanos, uvas y bayas de saúco, grosellas y grosellas.

Frutas clasificadas como verduras

Mucho de lo que los cocineros clasifican como verduras son en realidad frutas. Las verduras suculentas simples incluyen pepinos, calabazas de verano, calabazas de invierno y calabazas. La cubierta dura, o piel, que rodea la carne es el pericarpio.