Nuestros amigos sobre la zanja acaban de recibir sus Premios de Sidra de Nueva Zelanda 2018. Sí, soy un poco lento para publicar los premios, digamos que los resultados fueron lentos sobre…La barra de calidad parece elevarse cada año, particularmente con las sidras, la categoría que ahora domina los premios. En los últimos años, la mejora tanto en la calidad como en la complejidad de las sidras ganadoras ha sido asombrosa.
Y los ganadores de los Premios de la Sidra de Nueva Zelanda 2018 son…
Ganadores del Trofeo de Campeón
Sidra campeona de Nueva Zelanda
Patrocinado por Hally Labels
SIDRA: Sidra de hielo
PRODUCTOR: Peckham’s Cider
Sidra neozelandesa contemporánea
Patrocinado por Alimentos
Ganador del trofeo:
SIDRA: La Cazadora PRODUCTOR: Paynter’s Cider
| MEDALLA | SIDRA | PRODUCTOR |
| SIDRA NZ CONTEMPORÁNEA – SECA | ||
| Plata | El alquimista | Sidra de Paynter Ltd |
| Plata | Sidra de manzana deliciosa | Sidrería de cosecha |
| Bronce | Sidra Elemental Seca Premium | Sidra elemental |
| Bronce | Sidra de manzana crujiente | empresa de sidra zeffer |
| Bronce | Sidra de manzana clásica | Fábrica de sidra |
| SIDRA CONTEMPORÁNEA DE NZ – Medio | ||
| Oro | La cazadora | Sidra de Paynter Ltd |
| Plata | Sidra de manzana original de Bulmers | Sidrería de cosecha |
| Bronce | Sidra de manzana crujiente de cosecha | Sidrería de cosecha |
| Bronce | Sidra Seca Monteiths Goldsmith | Compañía de sidra Redwood. |
| Bronce | danza del sol | Sidra de Peckham |
| SIDRA CONTEMPORÁNEA DE NZ – Dulce | ||
| Plata | Sidra de manzana crujiente Orchard Thieves | Compañía de sidra Redwood. |
| Bronce | Sidra de manzana clásica de Rochdale | Cervecería McCashins |
Sidra Tradicional
Patrocinado por Speedy Signs
GANADOR DEL TROFEO:
SIDRA: Western Pathfinder PRODUCTOR: Peckham’s Cider
SIDRA DE PERA / PERADA
Patrocinado por Enpac
GANADOR DEL TROFEO:
SIDRA: 2 Barrel Perry PRODUCTOR: Peckham’s Cider
SIDRA CON ESPECIAS, BOTÁNICOS O MIEL
Patrocinado por El Grito
GANADOR DEL TROFEO:
SIDRA: Apple Crumble Cider PRODUCTOR: Zeffer Cider Co.
SIDRA CON FRUTA
Patrocinado por RD2
GANADOR DEL TROFEO:
SIDRA: Bohemian Twig & Berries PRODUCTOR: Bohemian Cider
| MEDALLA | SIDRA | PRODUCTOR |
| Plata | Sidra de tres bayas de Rochdale | Cervecería McCashins |
| Plata | Ramita bohemia y bayas | Sidra Bohemia |
| Plata | Muchacho de la boca vieja | Compañía de sidra Redwood. |
| Plata | Old Mout Scrumpy y grosella negra | Compañía de sidra Redwood. |
| Plata | Old Mout Scrumpy y Tropical | Compañía de sidra Redwood. |
| Plata | Viejo Mout Scrumpy & Berry | Compañía de sidra Redwood. |
| Plata | Buena sidra de durazno George Scarlett | Buen George Brewing |
| Plata | Sidra Buen Jorge Feijoa | Buen George Brewing |
| Bronce | Sidra Thomas & Rose Apple con pera Nashi y maracuyá | Sidrería de cosecha |
| Bronce | Sidra de cítricos de cosecha de verano con limón | Sidrería de cosecha |
| Bronce | Fresa Rama Izquierda | Sidra Rama Izquierda |
| Bronce | Rama izquierda Real Boysenberry | Sidra Rama Izquierda |
| Bronce | sidra de cereza | empresa de sidra zeffer |
| Bronce | Viejo Mout Feijoa & Sidra | Compañía de sidra Redwood. |
| Bronce | Boysenberry | Sidra de Peckham |
| Bronce | Baya agria | Sidra de Peckham |
| Bronce | Buena sidra de ciruela George Doris | Buen George Brewing |
SIDRA DE HIELO
Patrocinado por TOLL
GANADOR DEL TROFEO:
SIDRA: Ice Cider PRODUCTOR: Peckham’s Cider
FERMENTADO EN BOTELLA
OTRAS ESPECIALIDADES DE SIDRA
Los resultados completos y el programa se pueden descargar aquí.
