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¿Cómo tomar la sidraHay formas distintas como acompañar la comidacon amigoscon familiaen días especiales ,En esta página te deseamos asistir porque asimismo nos atrae la sidraTe lo deseamos poner simple en tu búsquedaPor este motivo hemos recopilado artículos listados en Amazon de tu búsqueda de Logo Do Aguardiente De Sidra Asturias pero asimismo puedes encontrar de otros géneros de categorias aparte de la Asturias.

 

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Receta con Sidra:
SOLOMILLO DE CERDO CON MOSTAZA A LA SIDRA

Esta receta de solomillo de cerdo con mostaza a la sidra de La Cocina de Loli Domínguez es una propuesta fácil y rápida de preparar un solomillo tiernojugoso y deliciosoSin duda , esta iniciativa es perfecto para cocinar a diario , pero también en el momento en que tienes convidados.
Los elementos necesarios para llevar a cabo este plato son: un solomillo de cerdosidramostaza de Dijontomillos secouna cebolla cortada en juliananata para cocinaraceite de olivamanzanamantequillaazúcar morenoaceite de olivamanzanamantequillaazúcar morenopimienta y sal.
Para esta receta necesitarás el horno calentado anteriormente a 200 ºCuna sartén y una fuente de hornoTe va a ser realmente útil también tener un pincel de silicona para untar el solomillo.
Para comenzar , limpia el solomillo y salpiméntaloPuedes eliminar las puntas a fin de que quede una parte trajePone la pieza en una sartén con aceite ardiente y séllalo por todos y cada uno de los ladoshasta el momento en que quede doradoColócalo en una fuente de horno.
Ahora , en ese aceiterehoga la cebolla yen el momento en que esté pochadaañade 300 mlde sidraDeja que hierva unos minutos para evaporar el alcoholCuando esto esté listo echamos el contenido de la sartén sobre el solomillo.
El siguiente paso es untar el solomillo con un poco de mostaza de Dijon y espolvorear con tomillo secoDespués mete la fuente en el horno y hornea a 200ºC a lo largo de 20 minutos.
En el momento en que concluya el tiempo saca la fuente y envuelve la carne papel de aluminioEl resto lo desmenuzas en una batidora o usando un colador chino para realizar la salsa.
Coloca esta salsa en la sartén y añade un poco de nata para cocinarMezcla bien y calienta unos minutosReserva la salsa.
Para finalizar , pela y trocea una manzana y dórala en la sartén con un poco de mantequilla y azúcar morenoSírvela como acompañamiento junto al solomillo y la salsa bien caliente.

 

 

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