¿Cómo tomar la sidra? Hay formas distintas como acompañar la comida, con amigos, con familia, en días especiales ,. En esta página te deseamos ayudar porque asimismo nos atrae la sidra. Te lo deseamos poner fácil en tu búsqueda. Por este motivo hemos recopilado artículos listados en Amazon de tu búsqueda de Imsgenes Gratis Escanciando Sidra pero asimismo puedes localizar de otros tipos de categorias aparte de la Escanciador.
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Receta con Sidra:
SOLOMILLO DE CERDO CON MOSTAZA A LA SIDRA
Esta receta de solomillo de cerdo con mostaza a la sidra de La Cocina de Loli Domínguez es una propuesta fácil y rápida de elaborar un solomillo tierno, jugoso y exquisito. Sin duda , esta propuesta es ideal para cocinar a diario , pero asimismo en el momento en que tienes invitados.
Los ingredientes precisos para hacer este plato son: un solomillo de cerdo, sidra, mostaza de Dijon, tomillos seco, una cebolla cortada en juliana, nata para cocinar, aceite de oliva, manzana, mantequilla, azúcar moreno, aceite de oliva, manzana, mantequilla, azúcar moreno, pimienta y sal.
Para esta receta necesitarás el horno calentado anteriormente a 200 ºC, una sartén y una fuente de horno. Te va a ser realmente útil también tener un pincel de silicona para untar el solomillo.
Para comenzar , limpia el solomillo y salpiméntalo. Puedes eliminar las puntas a fin de que quede una pieza traje. Coloca la parte en una sartén con aceite bien caliente y séllalo por todos y cada uno de los lados, hasta el momento en que quede dorado. Colócalo en una fuente de horno.
Ahora , en ese mismo aceite, rehoga la cebolla y, en el momento en que esté pochada, añade 300 ml. de sidra. Deja que hierva unos minutos para evaporar el alcohol. Cuando esto esté listo echamos el contenido de la sartén sobre el solomillo.
El próximo paso es untar el solomillo con un poco de mostaza de Dijon y espolvorear con tomillo seco. Después mete la fuente en el horno y enhorna a 200ºC durante 20 minutos.
Cuando concluya el tiempo saca la fuente y envuelve la carne papel de aluminio. El resto lo desmenuzas en una batidora o empleando un colador chino para hacer la salsa.
Coloca esta salsa en la sartén y añade algo de nata para cocinar. Mezcla bien y calienta unos minutos. Reserva la salsa.
Finalmente , pela y corta una manzana y dórala en la sartén con algo de mantequilla y azúcar moreno. Sírvela como acompañamiento junto al solomillo y la salsa ardiente.
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