Un total impresionante de 28 productores de sidra artesanal exhibirán 112 sidras diferentes en el Festival de la sidra de Australia 2016, que se llevará a cabo en Melbourne este sábado.
Se espera que más de 1000 personas asistan al festival anual que se lleva a cabo en el Malthouse Theatre Forecourt en Southbank, ya que la industria australiana de sidra artesanal se deleita con otro año de fuerte crecimiento.
El Festival de la Sidra de Australia está abierto de 12 a 19 h. Los boletos cuestan $ 45 en línea a través de ciderfestival.com.au con ventas limitadas en la puerta. ¡La entrada le brinda degustaciones gratuitas ilimitadas y una copa de vino sin tallo PLUMM con la promesa de no tener fichas molestas!
Junto a la impresionante lista de sidras, habrá música en vivo de Zevon Hiltz y Midnight Specials. Deliciosa comida soul de Nueva Orleans de Gumbo Kitchen y la oportunidad de ganar grandes premios por votar en People’s Choice.
Por demanda popular, los asistentes al festival pueden este año adquirir una amplia gama de sidras artesanales directamente de los productores para llevar a casa y disfrutar, una oportunidad única para los amantes de la sidra.
El presidente de Cider Australia y cofundador de Willie Smith, Sam Reid, dijo que los asistentes pueden inscribirse en clases magistrales de sidra gratuitas con algunos de los mejores productores de sidra de la industria, incluidos Drew Henry de Henry of Harcourt hablando de manzanas para sidra y Tim Jones de Willie Smith’s Organic Cider. discutiendo estilos de sidra francesa, inglesa y del Nuevo Mundo.
“El festival siempre es un gran día para todos, y no hay mejor oportunidad para conversar con los productores mientras se prueba una variedad excepcionalmente diversa de sidras”, dijo el Sr. Reid.
El Sr. Reid continuó: “Este año tenemos una serie de productores como nosotros que debutan con sidras en el festival, por lo que es una gran oportunidad para ser los primeros en Australia en probar y comprar estas sidras. Se mostrarán más sidras que nunca que utilizan manzanas para sidra cultivadas específicamente en su producción, y esperamos que esta sea la siguiente fase en esta categoría en constante evolución”.
El Festival seguirá a los Australian Cider Awards 2016 que se anunciarán mañana por la noche en una cena de gala en The Craft & Co en Melbourne.
El sábado por la mañana antes del festival se llevará a cabo un foro de productores de 9.30 a 11 a. m. con el juez invitado de Cider Australia para los Premios 2016, el experto en sidra del Reino Unido Bill Bradshaw. Para detalles visita facebook.com/CiderAustralia/eventos
Las marcas de sidra que aparecen en el festival son Alpine Cider, Batlow Cider, Blue Elephant Beverage Co, Cheeky Grog Co, Daylesford Cider, Flying Brick Cider, Frank’s Cider, Granite Belt Cider, Harcourt Perry & Cider Makers, Henry of Harcourt, Hillbilly Cider, LOBO Sidra, Lost Pippin, Montague Cider House, Mr Little Cider, Napoleone Cider, Pennyroyal Raspberry Farm & Cidery, Pressman’s Cider, Sidewood, Spreyton Cider, St Ronan’s, Thatchers, The Hills Cider Company, Twisted Sister Cider, Verano Cider, Westons Cider Australia , la sidra orgánica de Willie Smith y la sidra de Yarra Valley.
Detalles clave del festival de la sidra australiana
– Patio del Teatro Malthouse, Southbank, Melbourne
– Entradas: $45 desde www.ciderfestival.com.au & en la puerta (si está disponible)
– Hora: Mediodía – 7pm
– Detalles: degustaciones ilimitadas de 112 sidras diferentes con venta para llevar disponible
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