Austin Eastciders abre una sala de degustación en el este de Austin

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Austin Eastciders se enorgullece en anunciar la apertura de su nueva sala de degustación en Este de Austin, Texas, en 979 Springdale Road, Suite 130, el 16 de noviembre. La sala de degustación, denominada «colaboratorio» (como en un laboratorio colaborativo), es un espacio para que la marca fomente la comunidad, experimente con lanzamientos especiales y brebajes añejados en barrica, y organice eventos semanales con los creativos. comunidad. La sala de catas está abierta los jueves y viernes de 3 pm a 10 pmsábados de 12 pm a 10 pmy los domingos de 12 pm a 6 pm

“La apertura de la sala de degustación nos permite recibir fanáticos de la sidra en nuestro propio espacio por primera vez, lo que ha sido un objetivo importante para la empresa”, dijo el director ejecutivo Johnny Heiselberg. “Hemos visto la demanda de una sala de degustación desde nuestra fundación en 2013. Estamos entusiasmados de que la conversión de nuestra sidrería original para tener un bar ahora esté completa y no podemos esperar para presentarles a los visitantes la bebida original de Estados Unidos”.

La nueva sala de degustación se encuentra en el mismo lugar que la primera sidrería urbana de Austin Eastciders. La marca ha operado en la ubicación en Springdale Road en el este de Austin desde octubre de 2014. La ubicación de Springdale ha servido como el hogar del brazo de I + D de la marca donde produce sus sidras de edición limitada y lanzamiento especial. Austin Eastciders ahora ha transformado el espacio para convertirlo en una sala de degustación para que los invitados disfruten de sus sidras en un ambiente de bar relajado y relajado. Quizás también ofrezcan algunos bocadillos con las sidras, especialmente porque hay muchos equipo de restaurante proveedor de la zona que les pudiera ayudar. ¡Habrá que ver!

La nueva sala de degustación de 1,960 pies cuadrados, ubicada en un vecindario en crecimiento del este de Austin, está directamente adyacente a Friends and Allies Brewing Company, Austin Bouldering Project y Springdale Station. El edificio de metal azul marino cuenta con un cálido diseño industrial con un equilibrio de iluminación natural y guirnaldas de luces que establecen un tono cómodo para reunirse con una gran sidra. Sin embargo, encontrar un edificio para celebrar un evento de este tipo puede resultar difícil si se utilizan kits de construcción prefabricados podría darle el espacio que necesita para su lugar de celebración. El espacio ofrece mesas de picnic estilo cervecería al aire libre y un patio apto para perros. Tanto las áreas interiores como las exteriores tienen asientos comunes y grandes puertas de garaje abren el espacio. Los huéspedes están invitados a jugar cornhole y dardos o juegos de mesa. Barriles de roble de otras compañías locales de licores como Dulce Vida Tequila y Treaty Oak se alinean en el área de la barra trasera. Austin Eastciders colabora regularmente con otras marcas de licores y bodegas con sede en Texas para sus sidras de lanzamiento especial y estos grandes barriles albergan la sidra envejecida.

Los visitantes pueden disfrutar de sabores exclusivos como Eastciders Original, Hopped, Texas Honey, Pineapple, Blood Orange, así como lanzamientos limitados como Cucumber, Ruby Red Grapefruit y ofertas añejadas en barrica, que incluyen Bourbon Barrel-Aged y Cabernet Sauvignon de barril. Además de los cinco grifos giratorios, la sala de degustación vende paquetes de seis de la familia de sidras Austin Eastciders y los paquetes de 12 recientemente disponibles para acompañar con la marca de 32 onzas. Hydro Flasks disponibles para recargas. Vuelos de cuatro vasos y 64 oz. los growlers estarán disponibles en un futuro próximo. Esta es también la tienda Austin Eastciders, el único espacio físico para que los fanáticos compren productos de la marca, incluidos artículos selectos exclusivos de la sala de degustación, como camisetas, koozies y prendedores.

Marc Brenton Smith se une al equipo de Eastciders para abrir esta instalación como gerente de la sala de degustación. Antes de este cargo en Austin Eastciders, Marc Smith fue gerente general de Parkside y Bess Bistro y sommelier de Restaurant Jezebel. También abrió el estimado Hotel Granduca Austin en 2015. Originario de Texas, Marc recibió su certificación de sommelier del Court of Master Sommeliers y recibió una certificación avanzada de Wine and Spirit Education Trust.

“Me motiva mi amor por las bebidas deliciosas. ¡Estoy encantado de unirme a este equipo y llevar nuestros hermosos líquidos a la gente!” dijo Marc Smith.

Con la adición de la nueva sala de degustación, la marca espera que el espacio se preste como un «colaboratorio» para la comunidad creativa de Austin. Esto destaca el compromiso de Austin Eastciders de apoyar a los fabricantes, artesanos y músicos locales. Desde su fundación en 2013, Austin Eastciders ha apoyado a artistas y artesanos emergentes, incluidos chefs, mixólogos, cerveceros aficionados y fabricantes de sidra, y se ha asociado en eventos como conciertos gratuitos, proyecciones de películas al aire libre, exposiciones de arte, festivales gastronómicos y otras artes comunitarias. La marca organizará espectáculos y eventos regulares en la sala de degustación que implican trabajar y promover el talento local. Austin Eastciders inicia la programación regular los jueves y domingos con música en vivo en colaboración con Drunk Luck. Se realizará la Fiesta de Lanzamiento oficial 16 de noviembre^el con socio de mucho tiempo, Do512.

Todos los productos Austin Eastciders son naturalmente libres de gluten, no demasiado dulces y tienen un sabor suave y seco. Austin Eastciders es uno de los pocos productores de sidra en los Estados Unidos que utiliza manzanas de sidra agridulces para producir su querida línea de sidras. Todos los productos Austin Eastciders ampliamente distribuidos tienen un 5 % de ABV y están disponibles por barril y en paquetes de 6 y 12 paquetes de 12 oz. latas

Para obtener más información sobre la nueva sala de degustación de Austin Eastciders, el equipo de Eastciders o los productos de Austin Eastciders, busque Austin Eastciders en Facebook, Twitter e Instagram en @Eastciders o visite austineastciders.com.