7 beneficios para la salud de comer manzanas ricas en fitonutrientes: protege el corazón, las células, los pulmones, el cerebro y los huesos

Las manzanas son una de las frutas básicas. Es decir, casi siempre están disponibles, y normalmente no los consideramos exóticos de la misma manera que podríamos decir un mango o un lichi. Las manzanas son una fruta única. La combinación de los nutrientes particulares que se encuentran en las manzanas trabajan juntos para producir algo que no se puede replicar.

Las manzanas tienen un nivel muy alto de fitonutrientes que actúan como antioxidantes. Debido a que estos se encuentran principalmente en la piel o cerca de la piel, es importante encontrar formas de comer la piel de la manzana. La fibra de las manzanas es soluble, pectina, e insoluble, celulosa. Además de vitaminas y minerales, las manzanas contienen flavonoides, que son un tipo de fitonutriente.

Uno de los flavonoides de las manzanas es la quercetina. Se ha realizado una gran cantidad de investigaciones sobre la quercetina, cuyos resultados muestran que tiene beneficios para la salud muy importantes. Investigadores en Finlandia realizaron estudios a largo plazo sobre esto y encontraron que la quercetina, particularmente como se encuentra en las manzanas, es el flavonoide con las mejores capacidades potenciales para promover la salud.

Aquí hay siete áreas de la salud en las que se ha descubierto que las manzanas son útiles.

La salud del corazón

• Protección del sistema cardiovascular por los factores antioxidantes de la manzana.
• La fibra dietética ayuda a mantener los niveles de colesterol LDL bajo control. Comer dos manzanas al día puede reducir el colesterol hasta en un 16 %.
• Los flavonoides ayudan a lidiar con la inflamación y la acumulación de plaquetas en la sangre. También regulan la presión arterial y la producción de grasa en el hígado. Ayudan a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca e incluso después de que se ha producido una enfermedad cardíaca, pueden ayudar a mejorar la salud del corazón.

Cáncer

Los estudios hasta la fecha han demostrado que las manzanas podrían reducir el riesgo de cáncer de pulmón. Otros tipos de cáncer contra los que las manzanas tienen el potencial de ayudar a proteger incluyen el de próstata, el de mama y el de colon. Todavía hay investigaciones en curso sobre estos temas, pero la posibilidad de que las manzanas protejan contra el cáncer es muy interesante.

Asma y salud pulmonar

Las manzanas podrían tener la capacidad de apoyar la salud pulmonar. Los niños asmáticos que bebían jugo de manzana todos los días tenían menos sibilancias que los que solo lo bebían una vez al mes.

enfermedad de alzheimer

Un estudio en ratones demostró que las manzanas pueden proteger las células cerebrales del daño que conduce a la enfermedad de Alzheimer.

Manejo de la Diabetes

La pectina de las manzanas suministra ácido galacturónico al cuerpo, lo que reduce la necesidad de insulina. Comer una manzana entre comidas puede ayudar a regular el azúcar en la sangre.

Pérdida de peso

Un estudio en Brasil encontró que se obtuvo una mayor pérdida de peso de las personas que hacen dieta cuando comieron tres manzanas o peras cada día que aquellas personas que hacen dieta que no comieron la fruta.

Protección de huesos

Otro flavonoide en las manzanas llamado floridzina puede ayudar a aumentar la densidad ósea, protegiendo así a las mujeres posmenopáusicas de la osteoporosis. El boro, un mineral que se encuentra en las manzanas, es conocido por su capacidad para fortalecer los huesos.

Hay muchos tipos diferentes de manzanas y todas tienen diferentes cantidades de diversos nutrientes. Trate de usar muchas variedades diferentes de manzanas. Además de aumentar el consumo de manzanas, podría brindar una muestra representativa más amplia de los diferentes nutrientes sorprendentes que se encuentran en las manzanas.